Archives of Kairiku

Hemos empezado una nueva etapa en Kairiku. Nuestro objetivo es evolucionar, crecer, tanto en oferta como en formación a nuestro equipo. En la cocina Japonesa, los mejores chefs están en constante aprendizaje, y por esto, en esta temporada, hemos añadido a nuestro equipo una colaboración muy especial, un Maestro de la alta cocina Japonesa. Ryuichiro […]

La temporada de Kairiku llega a su fin y como no queremos que termine el año sin que hayas probado la experiencia omakase, te vamos a contar cuál es nuestro horario para este mes de diciembre y Navidad. ¡Toma nota! Este mes de diciembre, Kairiku abre de jueves a sábado, con un turno único de noche […]

En Kairiku estamos muy felices de anunciaros que formamos parte de la Guía Michelin 2019, la guía gastronómica más prestigiosa del mundo, con la distinción «Plato Michelin». La guía destaca nuestra singularidad, intimidad y originalidad por el concepto “Omakase”. Estamos orgullosos de este reconocimiento a la “cocina de calidad” y queríamos agradecer a todo nuestro […]