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OMAKASE

JAPANISCHES RESTAURANT

Kairiku ist ein japanisches Restaurant auf Mallorca, das einem für die Insel neuartigen Konzept folgt. Das im Weinkeller eines alten Herrenhauses in Campos gelegene, exklusive Restaurant ist die Wirkungsstätte unseres Itamae, in der sich Authentizität und Kreativität in einer der besten Küchen der Insel widerspiegeln.

AUTHENTISCH UND KREATIV

EINZIGARTIGE TEXTUREN UND AROMEN

KONZEPT

EIN EXKLUSIVES KULINARISCHES ERLEBNIS

EIN EXKLUSIVES KULINARISCHES ERLEBNIS

Unser chef arbeitet meisterlich ein Menü aus, das er persönlich zusammenstellt und mit den besten Marktprodukten zubereitet – ein Verkostungsmenü mit nur einem Ziel: nämlich seine Gäste fürstlich zu bewirten.

Sieben methodische Schritte… im authentisch japanischen Stil, bei denen Aromen, Texturen und unverwechselbare feine Unterschiede zu einem etwas anderen, überraschenden Erlebnis verschmelzen. 

Die Gerichte werden mit einer Auswahl an passenden Premium-Sakes, japanischen Bieren, Matcha-Tees, Yuzu-Wasser sowie Cocktails serviert. 

PRODUKT UND INSPIRATION

ENTSPANNTE GASTRONOMIE

UNSER ANGEBOT

EIN GETEILTER RAUM

EIN GETEILTER RAUM

Das Restaurant liegt in dem alten Weinkeller eines mallorquinischen Herrenhauses in Campos und verfügt über nur einen einzigen Tisch, den sich die Gäste teilen und an dem sie mit den Küchenchef interagieren.

Wir nehmen Reservierungen bis zur Obergrenze an und dann beginnt die Magie.

EIN GETEILTER RAUM EIN GETEILTER RAUM

Ein Tisch, um ein Erlebnis zu teilen

Nur mit Vorrerserierung
+34 871 51 53 45
Von Mittwoch bis Sonntag
 20:30 Uhr
Carrer Nou, 10, 07630 Campos, Illes Balears
Wenn Sie Fragen oder Zweifel haben oder uns über Allergien bzw.
Intoleranzen informieren möchten, rufen Sie uns bitte an